衛生部發布食品添加劑使用新規
欄目:行業資訊 發布時間:2010-02-01

衛生部發布食品添加劑使用新規

[2010/2/1]


    日前,衛生部發布了2010年第1號公告,根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經全國食品添加劑標準化技術委員會審核,批準二氧化硫等20種食品添加劑和食品營養強化劑1,3二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯擴大使用范圍及使用量,將硫酸銅列入食品工業用加工助劑名單。


    公告中明確,二氧化硫可作為防腐劑在葡萄酒及果酒中添加,最大使用量為250mg/L,甜型葡萄酒及果酒系列產品使用量為400mg/L(均為二氧化硫殘留量計)。


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